Psychologische Beratung im Fachbereich Ernährung (AZAV)

«Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist.» Jean-Anthelme Brillat-Savarin, französischer Gourmet, Schriftsteller und Jurist, brachte es mit diesem berühmten Zitat bereits vor 200 Jahren auf den Punkt. Das Essen ist immer auch ein Ausdruck der eigenen Lebenshaltung und spiegelt unsere persönlichen Werte wider. Heute sind wir soweit, dass wir unglaublich viel darüber wissen, wie Essen unser Leben verlängern, unser Leiden verringern und unsere Leistungsfähigkeit steigern kann. deshalb ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung für viele Menschen heutzutage ein wichtiger Bestandteil ihres Lebens.

Sie können mit dieser Aus- oder Weiterbildung Informationen über gesunde Ernährung, spezielle Ernährungsweisen sowie über verschiedene Diätformen vermitteln. Gleichzeitig geben Sie Ihr Wissen weiter und beraten Menschen in individuellen ernährungsbedingten Fragen.

Durch unsere Ausbildung besteht nach Abschluss die Möglichkeit, in folgenden Bereichen zu arbeiten:
• in Vorsorge- und Rehabilitationskliniken; bei Verbraucher- und Ernährungsberatungen
• bei Anbietern von Ernährungs- und Gesundheitsseminaren
• in der Nahrungsmittelindustrie; in Sport-, Fitness-, Wellness- oder Erholungseinrichtungen
• Lebens- und Sozialberatung, Kindertageseinrichtungen, Betreuungsdienste, Familienhilfe; Betreute Wohngemeinschaften; Altenpflege, Kinder- und Jugendberatungen,
• Wohnheime für Menschen mit Behinderungen, Sonderschulen, Therapeutische Praxen, Heilpädagogische Arbeit, Flüchtlingshilfe