Externenprüfung zur Fachkraft im Gastgewerbe

COMCAVE.COLLEGE® GmbH
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8 Monate
5,0 (2 Bewertungen)
Deutsch
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Förderung möglich

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Aachen
10.07.2023
Augsburg
10.07.2023
Berlin
10.07.2023
Bielefeld
10.07.2023
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Externenprüfung zur Fachkraft im Gastgewerbe

  • Wirtschafts- und Sozialkunde

  • Umgang mit Gästen und Teammitgliedern

  • Annahme und Einlagerung von Waren

  • Durchführung von Hygienemaßnahmen

  • Grundlegende Aufgaben im Service und Wirtschaftsdienst

  • Grundlegende Aufgaben in der Küche oder in der Produktion

  • Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen

  • Umgang mit Gästen und Teammitgliedern, Reflexion der eigenen Rolle im Betrieb, Gestaltung des Gasterlebnisses

  • Vertiefung grundlegende Aufgaben im Service und Wirtschaftsdienst

  • Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben im Wirtschaftsdienst (Schwerpunkt Restaurantservice)

  • Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben im Servicebereich (Schwerpunkt Restaurantservice)

  • Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben in der Küche oder in der Produktion (Schwerpunkt Systemgastronomie)

  • Umgang mit Gästen (Schwerpunkt Systemgastronomie)
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Voraussetzung
  1. Die Teilnehmer/-innen müssen mindestens 3,0 Jahre in dem Berufsbild Fachkraft im Gastgerwerbe tätig gewesen sein. Diese Berufspraxis muss nachweisbar sein und in enger Beziehung zu dem Ausbildungsberuf stehen.
  2. Deutsch in Wort und Schrift.
  3. Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit "gut geeignet" zu bestehen.

Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers, Ausnahmen sind in Absprache mit dem COMCAVE.COLLEGE® und dem Kostenträger möglich.

Videopräsentation

Art der Pruefungsurkunde
IHK-Abschluss, Trägerzertifikat

Unterrichtsform
Dozentengeleiteter Live-Unterricht am Campus und online von Zuhause möglich (50% oder 100% E-Learning) – jeweils mit flexiblem Unterrichtsbeginn zwischen 8 Uhr und 8.45 Uhr Mo.-Fr. 08:00 bis 16:45 Uhr

Der Kurs kann ebenfalls in Teilzeit durchgeführt werden.

Kosten & Förderungsmöglichkeiten
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Kontaktinformation COMCAVE.COLLEGE® GmbH

COMCAVE.COLLEGE® GmbH

Technologiepark, Hauert 1
44227 Dortmund
 Telefonnummer anzeigen
www.comcave.de

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COMCAVE ist ein mehrfach ausgezeichneter und staatlich anerkannter Bildungsträger, der sich bereits seit 20 Jahren mit viel Engagement, Kompetenz und Leidenschaft der Erwachsenenbildung widmet. Als einer der führenden Bildungsanbieter in Deutschland unterstützt COMCAVE Menschen bei ihrem beruflichen Werdegang – durch...


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Bewertungen von Teilnehmern

Bewertungsdurchschnitt: 5

auf Basis von 2 Bewertungen

Martina C.
Externenprüfung zur Fachkraft im Gastgewerbe
(5)

Man fühlt sich wohl

29.05.2022
A. Y.
Externenprüfung zur Fachkraft im Gastgewerbe
(5)

Der Kurs hat mir sehr geholfen, mich auf die IHK Prüfung vorzubereiten. Danke

COMCAVE.COLLEGE Kommentar:
Hallo A. Y.,
wir freuen uns, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten.
Viele Grüße
Ihr COMCAVE-Team
13.06.2022
07.05.2022
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