Geprüfter Sommeliermeister IHK

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Beschreibung

Geprüfter Sommeliermeister (IHK)

Der Geprüfte Sommeliermeister ist ein fachpraktischer und marktbewusster Experte für alle Facetten der nationalen und internationalen Genusswelt, ausgestattet mit umfassenden wein-wissenschaftlichen, lebensmittelsensorischen, handelsrechtlichen wie auch betriebswirtschaftlichen Kompetenzen. In Kooperation mit dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz und dessen Weincampus in Neustadt a.d.W. entstand ein neues Konzept zur Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung zum Geprüften Sommeliermeister auf anspruchsvollerem Niveau.

Ziel ist es, den angehenden Geprüften Sommeliermeistern das notwendige Weinwissen sowohl zum Bestehen der öffentlich-rechtlichen Prüfung als auch zur Bewältigung von Herausforderungen im späteren Arbeitsalltag zu vermitteln. Darüber hinaus ermöglicht die Zusammenarbeit der DWS mit dem Weincampus in Neustadt a.d.W. und die damit einhergehende Zusammenführung von Sommeliers, Studierenden, Beratern und Weinwissenschaftlern eine Bündelung von Kompetenzen beider Partner sowie einen Expertendialog und Erfahrungsaustausch auf vielen, insbesondere auf einer wissenschaftlichen Ebene.

Erstmalig kann mit und in diesen Lehrgang integriert der international anerkannte Abschluss WSET® Level 4 Diploma in Wines in deutscher Sprache erworben werden.

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Zielgruppe / Voraussetzungen

Zielgruppe

Weinfachberater IHK und Geprüfte Sommeliers IHK

Voraussetzungen

Zur Prüfung wird zugelassen, wer eine mit Erfolg abgelegte Prüfung zum Geprüften Sommelier, zum Weinfachberater (IHK) oder zum staatlich geprüften Sommelier nachweist. Zudem muss eine mindestens einjährige einschlägige Berufspraxis und eine mit Erfolg abgelegte Prüfung gemäß AEVO nachgewiesen werden. Eine ausführliche und persönliche Zulassungsberatung erhalten Sie auf Anfrage bei der IHK Koblenz.

Abschlussqualifikation / Zertifikat

IHK-Abschlussprüfung

Inhouse-Variante

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Zertifikate

IHK-Zertifikat

IHK-Zertifikat

Das IHK-Zertifikat wird von nahezu allen Unternehmen und Einrichtungen in Europa anerkannt. Es wird dem Lebenslauf und den Bewerbungsunterlagen beigelegt und dient als Nachweis für die in der Ausbildung oder dem Lehrgang erworbenen Kenntnisse.

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Kontaktinformation Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Hohenfelder Straße 12
56068 Koblenz

 Telefonnummer anzeigen
www.gbz-koblenz.de

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz  e. V. (GBZ)

Das GBZ ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und bietet seit 30 Jahren qualifizierte und fachspezifische Weiterbildung für Gastronomie-, Hotellerie- und Tourismus-Betriebe. Zum Angebot gehören Studiengänge sowie eine Vielzahl von Tages- und Wochenendseminaren. Deutsche Wein- und Sommelierschule Akademie für Ernährung...


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