Übersicht
Beginn: 02.01.2023 Rostock
Präsenzkurs / vor Ort
600 Stunden
4.500 EUR zzgl. MwSt.
Fachwirte
Förderung möglich

Beschreibung

Geprüfte/r Fachwirt/in im Gastgewerbe

Sie planen Ihren beruflichen Aufstieg und suchen eine attraktive Möglichkeit zur Weiterbildung in der Gastronomie? Dann eignen Sie sich erstklassiges Know-how und Top-Fertigkeiten mit der Aufstiegsfortbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe (m/w) an der Meisterschule in Rostock an. Sie kommen mit Ihrer Begeisterung und Ihrem Engagement – hier an der Hotelschule Rostock wird Ihnen alles vermittelt, was Sie für die Karriere in im Gastgewerbe benötigen.

Fachwirt im Gastgewerbe – viel mehr als nur das reine Wissen

„Nur“ gutes Fachwissen – das allein reicht heute nicht mehr aus, um im Wettbewerb langfristig erfolgreich zu sein. Als Fachwirt/in im Gastgewerbe erkennen Sie den gastgewerblichen Betrieb als komplexes System und setzen Sie sich mit kaufmännischen und betriebswirtschaftlichen Fragen auseinander. So schaffen Sie sich die Basis für Ihren Aufstieg in einem gastgewerblichen Betrieb oder den Schritt in die Selbständigkeit – und können sich beruflich und privat nach Ihren Wünschen verwirklichen.

Möchten Sie mehr über diese Weiterbildung erfahren?

Inhalte / Module

Wirtschaftsbezogene Qualifikation

  • Volks- und Betriebswirtschaft
    Volkswirtschaftliche Grundlagen, Betriebliche Funktionen und deren Zusammenwirken, Existenzgründung und Unternehmensrechtsformen, Unternehmenszusammenschlüsse
  • Rechnungswesen
    Grundlegende Aspekte des Rechnungswesens, Finanzbuchhaltung, Kosten- und Leistungsrechnen, Auswertung der betriebswirtschaftlichen Zahlen, Planungsrechnung
  • Recht und Steuern
    Rechtliche Zusammenhänge, Steuerliche Bestimmungen
  • Unternehmensführung
    Betriebsorganisation, Personalführung, Personalentwicklung

Handlungsspezifische Qualifikation

  • Gästeorientierung und Marketing
    Gäste gewinnen, betreuen und zufrieden stellen, Marketing gezielt anwenden und auswerten können
  • Branchenbezogenes Management
    Mitarbeiter führen und deren Potential fördern, Warenwirtschaftssysteme effizient einsetzen, Qualitätsmanagement aufgabenorientiert anwenden, Planen und Organisieren sowie Durchführen von Veranstaltungen, mit Dienstleistungsanbietern, Institutionen und Organisationen zusammenarbeiten
  • Branchenbezogenes Recht
    Rechtsvorschriften, Verträge im Gastgewerbe, Steuern, Abgaben und Versicherungen
  • Gastronomische Angebotsformen
    Hotel- und Gaststättenbetriebe, Systemgastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering

Prüfungsvorbereitung

Nutzen & Mehrwert

Weiterbildung in der Gastronomie als akademisches Sprungbrett

Wussten Sie, dass Sie nach erfolgreicher Beendigung unserer Weiterbildung im Bereich Gastronomie ebenfalls die verschiedensten Studiengänge aufnehmen können, die idealerweise in Verbindung mit gastgewerblichen Thematiken stehen? Das stimmt tatsächlich, denn mit dem IHK- Abschluss dieser Aufstiegsfortbildung erhalten Sie die Zulassungsberechtigung für viele deutsche Hochschulen. Darüber hinaus erwerben Sie einen Kompetenzgrad, der nach dem Europäischen Qualifikationsrahmen (EQR) der Stufe 5 entspricht.

Förderung

Für diese Aufstiegsfortbildung existieren verschiedene potenzielle Arten der Förderung, u. a. durch Vorlage eines Bildungsgutscheins der Agentur für Arbeit. Informieren Sie sich, welche Variante für Sie infrage kommt.

  • Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit
  • Aufstiegs-BAföG
  • Berufsförderungsdienst der Bundeswehr BFD
  • Deutsche Rentenversicherung

Zielgruppe / Voraussetzungen

Zur Prüfung vor der IHK zu Rostock kann zugelassen werden, wer

  • einen Berufsabschluss in einem dreijährigen gastgewerblichen oder kaufmännischen Beruf und mind. zweijährige Berufspraxis im Gastgewerbe
  • einen Berufsabschluss in einem zweijährigen gastgewerblichen oder kaufmännischen Beruf und mind. dreijährige Berufspraxis im Gastgewerbe oder
  • eine mind. fünfjährige Berufspraxis im Gastgewerbe nachweist

Abschlussqualifikation / Zertifikat

Nach bestandener Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer sind Sie Geprüfte/r Fachwirt/in im Gastgewerbe.

Kostenzusatz

Die Kurskosten für den Fachwirt im Gastgewerbe sind:
4.200,00 €

Infos anfordern

Kontaktieren Sie hier den Anbieter, um mehr über das Kursangebot Fachwirt im Gastgewerbe zu erfahren!

  Sie erhalten weitere Infos

  Unverbindlich

  Kostenfrei

Kontaktinformation Hotel- und Wirtschaftsschule Rostock GmbH

Hotel- und Wirtschaftsschule Rostock GmbH

Goerdelerstraße 27
18069 Rostock

 Telefonnummer anzeigen
www.wissenmachts.de

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