Die Betriebskantine: Eine wichtige Aufgabe für den Betriebsrat

ifb - Institut zur Fortbildung von Betriebsräten KG

Beschreibung

Die Betriebskantine: Eine wichtige Aufgabe für den Betriebsrat

Ziel

Kantine auf dem Prüfstand: Das können Sie als BR erreichen!
Ausgewogene Ernährung und abwechslungsreiches Kantinenessen sind aus dem betrieblichen Gesundheitsschutz nicht mehr wegzudenken. Hier können Sie als Betriebsrat einiges tun. Denn: Bei der Gestaltung der Speisepläne haben Sie starke Mitbestimmungsrechte. Aber nicht nur da! Es gehört auch zu Ihren Aufgaben, gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter in Küche und Kantine zu schaffen und das unter Beachtung der entsprechenden Hygienestandards. Egal, ob Sie schon eine Kantine haben oder noch in der Planungsphase stecken: In diesem Seminar sind Sie richtig! Vom Arbeitsschutz in Küchen über Bio-Kost bis zu wichtigen Rechtsfragen: Die Referenten zeigen Ihnen, wie Sie für eine leistungsfördernde Verpflegung Ihrer Kollegen sorgen können.
Möchten Sie mehr über diese Weiterbildung erfahren?

Inhalte / Module

Inhalt
Arbeits- und Gesundheitsschutz in Küchen
Gesunde Ernährung als Teil der betrieblichen Gesundheitsförderung
Gefährdungsbeurteilungen und Dokumentationspflichten
Umgang mit Hygienevorschriften
Sicherheits- und Hygienechecklisten erstellen
Grundlagen für eine kraftvolle, gesunde Ernährung
Stellenwert Ernährung für den gesunden Menschen
Brainfood - Einfluss auf die Leistungsfähigkeit
Essen mit Genuss und Verstand: Zusammensetzung des idealen Mittagessens
Umsetzung einer ausgewogenen Ernährung in Betriebskantinen
Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung
Kriterien einer sinnvollen Speiseplangestaltung
Bedeutung und Möglichkeiten von Bio in der Mittagsverpflegung
Steigerung der Attraktivität von Kantinen
Rechtliche Grundlagen
Die Betriebskantine als Sozialeinrichtung (§ 87 Abs. 1 Nr. 8 BetrVG)
Eigenregie oder Outsourcing?
Mitbestimmung bei Preisgestaltung, Öffnungszeiten, Warenangebot
Durchsetzung der Mitbestimmungsrechte
Abschluss von Betriebsvereinbarungen

Nutzen & Mehrwert

Nutzen
Anschaulich und praxisnah lernen Sie, was Betriebsräte beim Arbeits- und Gesundheitsschutz in Küchen unbedingt beachten müssen.
Hier bekommen Sie alles, um gut informiert in Ihrer Kantine mitzubestimmen – egal, ob bei der Ausstattung, dem Warenangebot, den Preisen oder den Öffnungszeiten.
Nach dem Seminar sind Sie einen großen Schritt weiter in Sachen betrieblicher Gesundheitsförderung.

Zielgruppe / Voraussetzungen

Der Besuch dieses Seminars ist gemäß § 37 Abs. 6 BetrVG für die Betriebsräte erforderlich, die das hier vermittelte Wissen für die Erfüllung ihrer anstehenden Aufgaben benötigen und nicht über entsprechende Kenntnisse verfügen. Gleiches gilt für die Schwerbehindertenvertretung gemäß § 179 Abs. 4 SGB IX.

Kostenzusatz

* Die Preise sind zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer und der Hotelkosten

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Kontaktinformation ifb - Institut zur Fortbildung von Betriebsräten KG

ifb - Institut zur Fortbildung von Betriebsräten KG

Prof.-Becker-Weg 16
82418 Seehausen am Staffelsee

 Telefonnummer anzeigen
www.ifb.de

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Das ifb - Institut zur Fortbildung von Betriebsräten - ist ein unabhängiger und privater Bildungsträger mit Sitz im oberbayrischen Seehausen am Staffelsee. ifb Seminare, Schulungen und Kongresse, die speziell für das Arbeitsfeld von Betriebs- und Personalräten zugeschnitten sind, werden seit...


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