Gepr. Sommelier/-ière, berufsbegleitend
IHK Akademie München und Oberbayern
Nutzen
Besuchen Sie unsere kostenlose Online-Infoveranstaltung und lassen Sie sich unverbindlich beraten!
Programminhalt
Weinkunde
- Die Arbeit des Winzers in der Natur
Die Arbeit des Kellermeisters
Sensorik
Zugang und Erkennung der Qualität, Sensorik; unter anderem am Beispiel gereifte Weine
Schaumwein
Weinbauländer: Schwerpunkt Europa mit Deutschland, Frankreich, Österreich, Italien, Spanien, Portugal etc.
Weinbauländer: Übersee mit Australien, Neuseeland, Südafrika, Nord- und Südamerika
Östliche Weinwelt: Ungarn, Bulgarien, Griechenland etc.
Weinbeschreibung
Qualitätssicherung
Getränkekunde
- Spirituosen
Bier
Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee
Weinverkauf
- Im Restaurant:
- Arbeiten am Tisch des Gastes
Menükunde, wir kochen zum Wein
Weinkartenerstellung, Weinkellerpflege
Käse, Zigarre, Schokolade
- Verkaufsgespräche führen
die unterschiedlichen Formen des Weinverkaufs
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
- Wein und Wirtschaftlichkeit
Grundlagen der Betriebswirtschaft
Marketing
Veranstaltungen
Ethik
Gastrosophische Intellligenz
Markenbildung
Hospitality Management
Zielgruppe
Infos anfordern
Kontaktinformation IHK Akademie München und Oberbayern
IHK Akademie München und Oberbayern
IHK Akademie München und Oberbayern
IHK Akademie München und Oberbayern
Für den beruflichen Aufstieg ist lebenslanges Lernen entscheidend. Die IHK Akademie München und Oberbayern ist dabei Ihr verlässlicher Partner. Als führender Weiterbildungsanbieter verbindet sie das Bewusstsein für Zukunftstrends mit jahrelanger Erfahrung. Das Ziel ist hierbei, dass Sie die Weiterbildung finden,...
in Kooperation mit kursfinder.de
IT-Weiterbildung leicht gemacht
Virtuelle Workshops und IT-Fachtrainings von Experten für Profis.
Newsletter abonnieren
Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte die neuesten Informationen rund um die IT-Karriere.
Individuelle Firmenkurse anfragen
Sie suchen nach einem individuellen Angebot für Ihre Firma?
Coaching für deine IT-Karriere
Golem Shifoo ist deine Coachinglösung, um dich bei allen Themen rund um deine Karriere –und Berufsentwicklung von erfahrenen IT-Coaches unterstützen zu lassen.
