Beschreibung
FSSC - Modul 1
Ziel
Die FSSC 22000-Zertifizierung ist ein weltweit akzeptierter Nachweis für ein umfassendes Managementsystem für Lebensmittel- bzw. Futtermittelsicherheit.In diesem Training erhalten Sie einen Überblick zu den Inhalten des FSSC Version 5.1 und Neuerungen im Vergleich zur Version 5.
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Kommende Starttermine
Wählen Sie aus 4 verfügbaren Startterminen
Inhalte / Module
Grundlagen zu Lebensmittelsicherheitsmanagementsystemen (LSMS)
Food Defense, Eindämmung von Food Fraud und Food Safety Culture
Zusammenfassung der Änderungen von V5 zu V5.1
Zielgruppe / Voraussetzungen
Abschlussqualifikation / Zertifikat
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Heidenkampsweg 99
20097 Hamburg
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