Lebensmittelsicherheit & Hygiene
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HACCP - Modul 1
SGS Germany GmbH
Alle Unternehmen, die Lebensmittel produzieren, verarbeiten oder vertreiben, müssen ein System haben, mit dem sie diese nach HACCP-Grundsätzen selbst kontrollieren...
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Kurse
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1 Tag
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Verschiedene (3)
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Präsenzkurs / vor Ort
HACCP - Modul 2 - Fachkunde zum HACCP - Beauftragten
SGS Germany GmbH
Als Hygiene- und HACCP-Beauftragter übernehmen Sie in Unternehmen der Lebensmittelbranche wichtige Verantwortung. Sie stellen sicher, dass das betriebsinterne HACCP-Konzept funktioniert...
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Kurse
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2 Tage
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Verschiedene (3)
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Präsenzkurs / vor Ort
Lebensmittelsicherheit (B.Sc.)
Hochschule Fresenius für Wirtschaft und Medien GmbH
Seit dem Wintersemester 2015/2016 bietet die Hochschule Geisenheim University in Kooperation mit der Hochschule Fresenius in Idstein den Bachelorstudiengang Lebensmittelsicherheit...
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Bachelorstudium
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6 Semester
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Idstein
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Präsenzkurs / vor Ort
Lebensmittelhygieneverordnung-Seminar (LMHV)
Industrie- und Handelskammer Berlin
Die Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (LMHV) vom 8. August 2007 fordert,...
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Kurse
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1 Tag
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Berlin
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Präsenzkurs / vor Ort
Fachwirt/in Reinigung und Hygiene (TAW)
TAW e.V.
Verschaffen Sie sich in unserem Lehrgang praxisnahes, aktuelles Wissen zu Reinigungs- und Hygienetechniken im Reinigungsgewerbe. Themen wie Gebäudeinnenreinigung, Gebäudeaußen- und...
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Fachwirte
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8 Tage
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Verschiedene (2)
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Präsenzkurs / vor Ort
LMS - Modul 1
SGS Germany GmbH
Die internationale Norm ISO 22000 ist ein weltweiter Standard für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit und gilt für alle Organisationen, die direkt...
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Kurse
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1 Tag
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Hamburg
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Präsenzkurs / vor Ort
LMS - Modul 2
SGS Germany GmbH
Die internationale Norm ISO 22000 ist ein weltweiter Standard für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit und gilt für alle Organisationen, die direkt...
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Kurse
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2 Tage
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Hamburg
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Präsenzkurs / vor Ort
Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000:2018 & FSSC 22000 V5.1 –Grundlagen
LRQA Deutschland GmbH
Die FSSC 22000 ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt und stellt einen umfassenden Ansatz für das Risikomanagement...
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Kurse
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1 Tag
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Verschiedene (4)
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Präsenzkurs / vor Ort, Inhouse-Schulung
HACCP-Schulung (IFS-lizenziert) Lebensmittelsicherheit und Hygiene aus Sicht des IFS
TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Was steckt hinter dem IFS-Standard? - IFS im Vergleich zu anderen Lebensmittelsicherheitsstandards - Die Bedeutung von HACCP im Rahmen des...
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Kurse
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Verschiedene (8)
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Präsenzkurs / vor Ort
Lebensmittel- und Hygienebeauftragter
TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Die Gewährleistung der Lebensmittelhygiene ist ein wichtiger Teilaspekt der Lebensmittelsicherheit. Häufig diskutierte Fragen der Lebensmittelsicherheit stehen im direkten Zusammenhang mit...
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Kurse
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Verschiedene (2)
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Präsenzkurs / vor Ort
Hygienemanagement nach HACCP
COMCAVE.COLLEGE® GmbH
Gesetze und Richtlinien des Hygienemanagements Basis-, Betriebs- und Personalhygiene Allgemeine und spezielle Hygiene HACCP-Konzepte HACCP-Stufenplanung inkl. Überwachung der Einhaltung der...
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Kurse
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1 Monat
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Verschiedene (65)
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Präsenzkurs / vor Ort
Hygieneverantwortliche im Gesundheitswesen
TASys GmbH
Als Hygieneverantwortliche im Gesundheitswesen arbeiten Sie in Einrichtungen des Gesundheitswesens, in denen hohe Standards in Bezug auf Hygiene – gesetzlich...
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Kurse
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14 Wochen
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Verschiedene (6)
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Präsenzkurs / vor Ort
Hygienebeauftragter in Gemeinschaftsküchen (TÜV) Allgemeines Basiswissen und praktische Umsetzung zum Thema Hygiene in Gemeinsch
TÜV Saarland Bildung + Consulting GmbH
Gesetzliche Grundlagen, Bestimmungen und Empfehlungen Einführung in Gesetze EU-Verordnungen DIN-Leitlinien Praktische Umsetzung von HACCP HACCP-Verfahren Identifizierung von kritischen Kontrollpunkten (Entscheidungsbaum)...
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Kurse
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3 Tage
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Verschiedene (4)
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Präsenzkurs / vor Ort
Infektionshygiene & Hygienemanagement
DIW-MTA
Die Teilnehmer*innen erlangen ein fundiertes Wissen über die Aufgaben der Infektionshygiene und dessen Management, vor allem auch in Bezug auf...
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Kurse
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Mönchengladbach
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Präsenzkurs / vor Ort
Lebensmittelhygieneschulung gemäß § 4 LMHV
IHK Akademie München und Oberbayern
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Kurse
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München
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Präsenzkurs / vor Ort
Europäisches Lebensmittelrecht
TAW e.V.
Lebensmittelrecht ist Europarecht, übrigens schon länger. Immer mehr EU-Vorschriften regeln die komplexe Materie, in zunehmendem Maße als Verordnungen direkt und...
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Kurse
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1 Tag
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Wuppertal
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Präsenzkurs / vor Ort
Hygienebeauftragter - Fortbildung - Bereich Gemeinschaftseinrichtungen
TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Die Anforderungen an die Hygiene im Gesundheits- und Sozialbereich sind vielfältig und unterliegen einem ständigen Wechsel. Hygienebeauftragten wird mit dieser...
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Kurse
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Verschiedene (2)
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Präsenzkurs / vor Ort
Lebensmittelrecht: Rechtssichere Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln
TAW e.V.
Das Seminar gibt einen Überblick, sowohl über die wichtigsten Pflichtkennzeichnungselemente bei der Etikettierung von Lebensmitteln, sowie deren Umsetzung in der...
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Kurse
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1 Tag
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Wuppertal
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Präsenzkurs / vor Ort
Restaurantaufsicht inkl. Hygienemanagement
COMCAVE.COLLEGE® GmbH
Hygienemanagement nach HACCP (Dauer: ca. 4 Wochen) Allg./spezielle Hygiene HACCP-Konzepte/-Stufenplanung Gefahrenanalyse/Bewertung Hygiene-/Präventionsmaßnahmen Prozesse im Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Restaurant...
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Kurse
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2 Monate
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Verschiedene (65)
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Präsenzkurs / vor Ort
Hygienemanagement - Grundlagen
DIW-MTA
Die Teilnehmer*innen erhalten einen Überblick über die wesentlichen Gesetzgebungen und Richtlinien des Hygienemanagements. Sie erlernen hygienerelevante Situationen einzuschätzen und können...
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Kurse
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30 Einheiten
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Dortmund
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Präsenzkurs / vor Ort
FSSC - Modul 1
SGS Germany GmbH
Die FSSC 22000-Zertifizierung ist ein weltweit akzeptierter Nachweis für ein umfassendes Managementsystem für Lebensmittel- bzw. Futtermittelsicherheit. In diesem Training erhalten...
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Kurse
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1 Tag
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Verschiedene (3)
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Präsenzkurs / vor Ort
FSSC - Modul 2
SGS Germany GmbH
Die FSSC 22000-Zertifizierung ist ein weltweit akzeptierter Nachweis für ein umfassendes Managementsystem für Lebensmittel- bzw. Futtermittelsicherheit. In diesem Training erlernen...
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Kurse
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2 Tage
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Verschiedene (3)
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Präsenzkurs / vor Ort
Küchenaufsicht inkl. Hygienemanagement
COMCAVE.COLLEGE® GmbH
Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Dauer: ca. 4 Wochen) Ablauforganisation/Posten Warenannahme/-ausgabe Eigenkontrollsystem (HACCP) Seuchenschutzgesetz etc. Hygienemanagement nach HACCP (Dauer:...
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Kurse
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2 Monate
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Verschiedene (65)
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Präsenzkurs / vor Ort
Grundlagenseminar - Lebensmittelhygiene
Industrie- und Handelskammer zu Dortmund
In diesem Seminar erhalten Sie grundlegende Informationen über die hygienischen Zusammenhänge im Hinblick auf Verunreinigungen von Lebensmitteln. Auch die individuellen...
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Kurse
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Dortmund
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Präsenzkurs / vor Ort
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Förderung möglich
PCQI - Preventive Control Qualified Individual Human Food - Deutsch
SGS Germany GmbH
Lebensmittelhersteller, die gemäß FDA-Anforderung Produkte in die USA exportieren, müssen Mitarbeiter mit der entsprechenden Qualifikation vorweisen können. Der PCQI ist...
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Kurse
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3 Tage
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Hamburg
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Präsenzkurs / vor Ort
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= Förderung möglich
Merkliste
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